炉ばた大将 鉄板

「炉ばた大将 鉄板」のご紹介です。

まず「炉ばた大将」ってなに？？？


って人はイワタニのHPへ


http://www.i-cg.jp/cf/grill/cb-rbt-a/



この炉ばた大将、カセットガスを使用するタイプなので、


屋外でも炭をおこさず


手軽にBBQや炉ばた焼きができちゃう優れモノ(*'▽')


これを使いだすと、


少人数の場合、めんどくさくて炭なんかやってられなくなります。





そんな素晴らしい炉ばた大将、もっといろんなことにも使いたい。


 そう思っていたとき、お友達の「かじやん」さんのブログで、


なんと専用の鉄板を自作しているとの情報が( ﾟДﾟ)


モニターを募集されていたのでさっそく応募しました＾＾


そしてESO1当日に頂きました＼(^o^)／

これが、その鉄板２枚セット^^


うぉーーーー！！　ネーム入り＼(^o^)／


どちらも、表面に焦げ付きにくいショット加工というのが施されています。

見てくださいこの鉄板の厚さ( ﾟДﾟ)


鉄板は厚いほど、均一に火が通りやすくなり、


美味しく焼けるのです。


有名な鉄板焼き屋さんが、ぶ厚い鉄板を使ってることは有名ですよね。





炉ばた大将には、


最初から普通の焼き網が一個付属しているのですが、


何回か使用して焦げ付いてくると、替えが必要になります。


それが一枚約６００円。




最近は100円均一なんかでも、


使い捨ての網が売られていることからすると微妙に高い＾＾；


それにサイズの合わない100均の網を無理して使用すると、


肉汁が外に垂れてきてテーブルがベトベトになってしまいます(-_-)


しかし、これがあれば一生替え網が必要ナシ！！


後かたずけも超らくちん！


普通の網の場合、網目まで綺麗に洗うのはかなりの重労働。。。


これは鉄板だからスポンジでさっと洗えちゃうのです^^

おまけにコテまでもらっちゃいました(*'▽')




そして翌週、さっそく近くのBBQのできる公園へ。


まずは鉄板料理の定番、焼きそばを作ることに^^

まずは、炉ばた大将と合体。


底がピッタリ設置できます＾＾


焼きそばの他にもいろんな物がつくれちゃいそう。


すばらしい(*'▽')

具材が落ちにくいように、四隅に傾斜が付いています。

端っこで玉子もやけちゃいます(*'▽')


シーフード焼きそば完成！！　100点満点です＾＾


大きなフライパン代わりとしても活躍しそう。




写真をとり忘れたのですが、フランクフルトも綺麗に焼けました。


普通の網で焼くと、表面がすぐにコゲてしまうのですが、


この鉄板だと、お祭りの屋台のように、


綺麗なまま中まで火がとおります。

次は焼き網鉄板。


これまたピッタリ、ガタつきも全くありません。


流石かじやんさん、プロの仕事です(*'▽')




穴の位置も計算されていて、


火の出る部分に当たらないように設計されています。


これはかなり重要で、


普通の網の場合、そこに水分、油分が落ちることによって


煙がモクモク出てきます。




屋外ならいいですが、家の中なら大変です。


この鉄板の穴の位置は、火元を外しているので、


底の受け皿に直接落ちてくれます。


だから煙がすごく少ないのです＼(^o^)

ぶ厚いステーキ用の肉を焼いてみました。


この鉄板だと、中までゆっくり火がとおります。


普通の焼き肉のように、表面がコゲて炭になったりしません。


ショット加工のおかげで鉄板もコゲつきません＾＾




焼き網鉄板は、炉ばた大将本体にピッタリとハマるので、


収納するときも箱の中に設置しまま納まります。


もうこれで網を買うことはほとんどなくなりそうです＾＾


まさかイワタニもここまでしている人がいるとは、


思ってもみなかったでしょう＾＾




と、まぁここまでインプレと自慢を書きましたが、


この鉄板、かじやんさんが増産されていて、


ヤフオクで販売されています。




手間を考えると、もう作りたくないと本人が言われるほど完璧な代物です。


似たような物も販売されている人がいますが、


間違いなくコレです！


興味のある方はお早目に手に入れてくださいね。






ヤフーオークション

検索ワード　「炉ばた大将　鉄板」

http://auctions.search.yahoo.co.jp/search?p=%E7%82%89%E3%81%B0%E3%81%9F%E5%A4%A7%E5%B0%86+%E9%89%84%E6%9D%BF&auccat=0&tab_ex=commerce&reload=1



「かじやん」さんのブログ

http://kaziyann.blog70.fc2.com/

これから、アウトドアにはちょうどいい季節。


屋外で優雅にステーキとワインなんてのもいいかも(*'▽')